Aprire un ristorante, un bar o un caffè in Andorra: autorizzazioni e realtà
- Aggiornato il
- La rédaction
La risposta in breve
Per la ristorazione e i bar il regime è: licenza o autorizzazione propria dell'attività. I punti decisivi sono: licenze, igiene e assunzioni, la forma giuridica (SL) e le pratiche specifiche dell'attività. Una società costituita da un non residente passa prima dall'autorizzazione di investimento estero.
In breve
| Criterio | Valore |
|---|---|
| Regime | Licenza o autorizzazione propria dell'attività |
| Forma più comune | SL |
| Punto di attenzione | Licenze, igiene e assunzioni |
| Capitale minimo di una SL | 3000 €verificato il 09/10/2026 |
| Imposta sulle società | 10 %verificato il 09/10/2026 |
Per chi
Ristoratori, barman, caffè-concerto, food truck e locali delle località sciistiche.
Cosa sapere prima di partire
- È richiesta una licenza di esercizio della parrocchia, con condizioni sul locale e sulla destinazione d'uso.
- Le norme sanitarie si applicano a cucina, stoccaggio ed etichettatura.
- La vendita di alcol può richiedere un'autorizzazione distinta.
- Le assunzioni sono difficili in alta stagione: prevedete alloggio e condizioni interessanti.
- La stagionalità è forte nelle località sciistiche: il piano finanziario deve reggere il periodo di calo tra una stagione e l'altra.
Le pratiche specifiche di questa attività
- Convalidare la destinazione d'uso del locale e le norme.
- Ottenere le licenze di esercizio e per l'alcol.
- Costituire la società e assumere.
Prima di queste pratiche, una società costituita da un non residente passa dall'autorizzazione di investimento estero: decisione entro 2 mesiverificato il 09/10/2026, con il silenzio che equivale a rifiuto. Vedete le tappe della costituzione.
Il costo di un dipendente
Se assumete, il contributo del datore di lavoro alla CASS è pari a 15,5 %verificato il 09/10/2026 della retribuzione lorda. Simulate il vostro costo reale:
Calcolare il costo di un dipendente
Per approfondire
- Le 20 attività passate in rassegna
- Scegliere la propria forma giuridica
- La residenza legata all'attività
Le cifre comuni a ogni attività
| Tema | Riferimento |
|---|---|
| Imposta sulle società | 10 %verificato il 09/10/2026 |
| IGI | Aliquota generale del 4,5 %verificato il 09/10/2026; sotto 40.000 €verificato il 09/10/2026 di fatturato non si è considerati imprenditori |
| Capitale minimo di una SL | 3000 €verificato il 09/10/2026 |
| Dipendente al minimo legale | 1568,66 €verificato il 09/10/2026 lordi + 15,5 %verificato il 09/10/2026 di contributo del datore di lavoro |
| Autorizzazione di investimento estero | Decisione entro 2 mesiverificato il 09/10/2026, silenzio = rifiuto |
| Bilanci annuali | Redatti entro 6 mesiverificato il 12/10/2026, depositati entro 1 mesiverificato il 12/10/2026 dopo l'approvazione |
Quale residenza per svolgere questa attività
A seconda della vostra situazione: residenza per conto proprio (partecipazione superiore a 34 %verificato il 12/10/2026 nella società e direzione effettiva), professionista a proiezione internazionale se i clienti sono all'estero, oppure programma per imprenditori stranieri. Il calendario è dettagliato nelle tappe della costituzione.
Prima di partire
Fate convalidare il regime della vostra attività (libera, licenza comunale o governativa, professione titolata), il locale e il budget: vedete domiciliazione e il simulatore di costo.
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Simulatori gratuiti, costruiti sui valori ufficiali di questa pagina.
Domande frequenti
Quale licenza serve per un ristorante?
Una licenza di esercizio della parrocchia, e spesso un'autorizzazione per l'alcol. Le condizioni variano.
Gli stranieri possono aprire un ristorante?
Sì, con la procedura di investimento estero se si applica alla loro situazione.
La stagionalità pesa?
Molto nelle località sciistiche: l'equilibrio finanziario si calcola sull'intero anno.
Per approfondire
Fonti ufficiali
Queste informazioni sono generali e non costituiscono una consulenza legale, fiscale o finanziaria personalizzata. Sono verificate alla data indicata e possono cambiare.