Abrir un restaurante, un bar o una cafetería en Andorra: autorizaciones y realidades
- Actualizado el
- La rédaction
La respuesta en breve
Para la restauración y los bares, el régimen es: licencia o autorización propia de la actividad. Los puntos decisivos son: licencias, higiene y contratación, la forma jurídica (SL) y los trámites propios de la actividad. Una sociedad creada por un no residente pasa primero por la autorización de inversión extranjera.
Resumen
| Criterio | Valor |
|---|---|
| Régimen | Licencia o autorización propia de la actividad |
| Forma habitual | SL |
| Punto de vigilancia | Licencias, higiene y contratación |
| Capital mínimo de una SL | 3000 €verificado el 09/10/2026 |
| Impuesto sobre sociedades | 10 %verificado el 09/10/2026 |
Para quién
Restauradores, barmans, cafés con música en directo, food trucks y establecimientos de estación.
Lo que hay que saber antes de lanzarse
- Se exige una licencia de explotación de la parroquia, con condiciones sobre el local y su uso.
- Las normas sanitarias se aplican a la cocina, al almacenamiento y al etiquetado.
- La venta de alcohol puede requerir una autorización distinta.
- La contratación es difícil en temporada alta: prevea alojamiento y condiciones atractivas.
- La estacionalidad es fuerte en las estaciones: el plan financiero debe aguantar el bache de la entretemporada.
Los trámites propios de esta actividad
- Validar el uso del local y las normas.
- Obtener las licencias de explotación y de alcohol.
- Constituir la sociedad y contratar.
Antes de estos trámites, una sociedad creada por un no residente pasa por la autorización de inversión extranjera: decisión en 2 mesesverificado el 09/10/2026, y el silencio equivale a denegación. Véanse las etapas de creación.
El coste de un asalariado
Si contrata personal, la cotización del empleador a la CASS es del 15,5 %verificado el 09/10/2026 del salario bruto. Simule su coste real:
Calcular el coste de un asalariado
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Las cifras comunes a toda actividad
| Tema | Referencia |
|---|---|
| Impuesto sobre sociedades | 10 %verificado el 09/10/2026 |
| IGI | Tipo general del 4,5 %verificado el 09/10/2026; por debajo de 40.000 €verificado el 09/10/2026 de facturación, no se considera empresario |
| Capital mínimo de una SL | 3000 €verificado el 09/10/2026 |
| Asalariado con el salario mínimo legal | 1568,66 €verificado el 09/10/2026 brutos + 15,5 %verificado el 09/10/2026 de cotización del empleador |
| Autorización de inversión extranjera | Decisión en 2 mesesverificado el 09/10/2026, silencio = denegación |
| Cuentas anuales | Formuladas en 6 mesesverificado el 12/10/2026, depositadas en 1 mesesverificado el 12/10/2026 tras su aprobación |
Qué residencia para llevar esta actividad
Según su situación: residencia por cuenta propia (participación superior al 34 %verificado el 12/10/2026 en la sociedad y dirección efectiva), profesional de proyección internacional si los clientes están en el extranjero, o programa para emprendedores extranjeros. El calendario se detalla en las etapas de creación.
Antes de lanzarse
Haga validar el régimen de su actividad (libre, licencia comunal o gubernamental, profesión titulada), el local y el presupuesto: véanse domiciliación y el simulador de coste.
Calcule su caso
Simuladores gratuitos, construidos sobre los valores oficiales de esta página.
Preguntas frecuentes
¿Qué licencia hace falta para un restaurante?
Una licencia de explotación de la parroquia y, a menudo, una autorización para el alcohol. Las condiciones varían.
¿Pueden los extranjeros abrir un restaurante?
Sí, con el procedimiento de inversión extranjera si se aplica a su situación.
¿Pesa la temporada?
Mucho en las estaciones de esquí: el equilibrio financiero se calcula sobre el año completo.
Para ir más lejos
Fuentes oficiales
Esta información es general y no constituye asesoramiento jurídico, fiscal o financiero personalizado. Está verificada a la fecha indicada y puede cambiar.